Вишневый ликерчик

от · · 3 комментария
Замечательная пора-лето!Летом такое изобилие овощей, фруктов! Особенно вкусны овощи и фрукты, выращенные своими руками.Но пост не об этом. Решила сделать чисто дамский алкогольный напиток из вишни.Подсказала мне этот рецепт соседка по даче.

ингредиенты:
200 вишневых листочков
7 граненных стаканов вишни до краев
6 стаканов воды
2,5 стакана сахарного песка
4 чайных ложек лимонной кислоты
3 стакана водки
(Можно и 4 стакана водки добавить)

Приготовление:

Собираем листочки и вишню, промываем, кладем в емкость и немного варим после кипячения 5 минут. Остудить и поставить в холодильник, полученный настой на 20 часов. Я оставила на сутки, чтоб побольше настоялся)
Вишневый ликерчик изображение 1
Далее: слить приготовленный настой через дуршлаг в емкость, добавить сахарный песок и еще проварить 5 минут, помешивая. Остудить. Добавить лимонную кислоту и еще проварить 3 минуты
Вишневый ликерчик изображение 2 Вишневый ликерчик изображение 3 Вишневый ликерчик изображение 4
Когда полностью остынет, добавьте водку.Водку лучше качественную брать. Я покупала «Талку», от нее голова не болит) И так как у меня уродилась в этом году много вишни, пришлось помучиться.) И вот мой результат: это не бутылки, а канистрище!!!))
Вкус обалденный! Приятного вам аппетита и спасибо за внимание!
Вишневый ликерчик изображение 5
P.S фоткала на мобилу, качество неважное, Извините))
165
3 комментария  сортировка лучшие новые
0 плюсов : 1 ответ ответить
Я правильно прочитал, 200 листье, в не вишен, а листьев?
0 плюсов : 0 ответов ответить
Совершенно правильно понял-200 листьев!
0 плюсов : 0 ответов ответить
Она любит выпить… Этим надо воспользоваться!-к/Ф Здравствуйте,я ваша тетя