Танцующий кальмар

от · · 2 комментария
Odori-don — особым образом приготовленный кальмар, блюдо так и переводится «Танцы кальмара». Если его полить соевым соусом, то он приходит в движение и создается ощущение, что кальмар все еще живой, а потом это блюдо еще и предлагают съесть. Оказывается, кальмар кидается в пляс из-за ионов натрия, которые содержатся в соевом соусе и вступают в реакцию с еще живыми клетками кальмара, что заставляет его мышцы сокращаться.
165
2 комментария  сортировка лучшие новые
0 плюсов : 0 ответов ответить
0 плюсов : 0 ответов ответить
Фу блять!